SUSHI KATEI

Kobieta o wielkim sercu. Jest bardzo pomocna dla ludzi i zwierząt. Wrażliwa, piękna i delikatna. Zakochana w gastronomii i dobrym jedzeniu. Często można ją spotkać w zaprzyjaźnionych restauracjach. Prawdziwa estetka, uwielbia otaczać się pięknem i ładem. Rozpieszcza nas pączkami i słodyczami.

Dla niego słowo praca nie jest do końca odpowiednie, ponieważ gastronomia to jego pasja. Człowiek, który poświęca całego siebie w czas spędzony w restauracji. Profesjonalista na swoim stanowisku o niesamowitym wyczuciu smaku. Uwielbia tworzyć swoje dzieła w kuchni. Juror wielu konkursów kulinarnych, a także nauczyciel młodych kucharzy Szkół Gastronomicznych. Laureat wielu Ogólnopolskich konkursów kulinarnych. Nasz nielot, bo Gołąbek, choć LATA WYSOKO. Człowiek wymagający, lecz bardzo sprawiedliwy. Łowca talentów, który uwielbia przekazywać ogrom swojej wiedzy. Choć na pierwszy rzut oka groźny, to człowiek o wielkim sercu.

Zuzanna do samego początku była i jest sercem Rodzinnej restauracji Katei. Na samym początku jak pamiętacie mogliście ją spotkać jako kierowca Bombowca bo to bombowa dziewczyna która po chwili już była na sali i tam was czarowała swoim wdziękiem i wiedza na temat kuchni Japońskiej. Teraz już jest na szczycie i zarządza dziećmi Sushi Katei . Dzięki szkoleniom i współpracy z wieloma Szefami kuchni posiada umiejętności godne Najlepszej Menago które pomagają jej w prowadzeniu Restauracji . Musicie wiedzieć ze Zuzanna potrafi urobić każdego ale jak trzeba to walnie z siłą pędzącej lotki . Często z rana można ja spotkać na siłowni a wieczorami spacerującą ze

Joanna jest z nami od 7 lat. Zna każdy zakamarek Sushi Katei jak mało kto. Poukładanie i profesjonalizm w jednej osobie. To właśnie Asia pamięta wszystkie zamówienia naszych Gości. Poza pracą w restauracji zajmuje się fotografią, ona jest odpowiedzialna za wszystkie nasze zdjęcia. Prywatnie szczęśliwa żona i właścicielka kotki, co nie zmienia faktu, że kocha jednorożce !

Przeleciała cały świat i wylądowała w naszym domu- Sushi Katei. Dosłownie ! Kamila jest byłą stewardessą. Pracę z Gośćmi nawet podczas turbulencji ma w małym palcu. Zawsze zadba o bezpieczną podróż. Perfekcjonalistka z zabójczym uśmiechem.

Poza małą przerwą Agatka jest z nami od początków Sushi Katei. Najpierw mogli ją Państwo poznać na sali jako kelnerkę, ale zdecydowanie bardziej woli dowozić ciepłe wynosy na czas ! To nasze 157 cm uśmiechu. Na Agatkę nikt nie umie się gniewać, bo ma w sobie mnóstwo pozytywnej energii.

Mała, ale z krzepą. Wielokrotna medalistka boksu damskiego. Żadnej „tabaki” się nie boi, zawsze zwarta i gotowa do działania. Przez ekipę nazywana skrzacikiem, podjada wszystko co napotka na drodze. Prywatnie pilna studentka położnictwa na Uniwersytecie Medycznym w Poznaniu.

O Mateuszu można powiedzieć, że to nasze dziecko Katei. Przeszedł każde stanowisko naszej restauracji od kierowcy, po kelnera, a docelowo skończył na barze jako sushimaster. Prywatnie pasjonuje się łowiectwem. Podczas pełni księżyca można go spotkać jedynie w lesie! W dni wolne lubi przygotowywać słodkie desery i ciasta.

Totalny pasjonat Japonii. Jeżeli chcą Państwo poznać jej historię od początku polecamy usiąść na barze właśnie przy tym Panu, a on będzie czuł się jak ryba w wodzie ! Po pracy chętnie zgłębia swoją wiedzę o najnowsze ciekawostki w tej dziedzinie. W sushi jest starym wyjadaczem, ma spore doświadczenie i lata nauki. Prywatnie szczęśliwy mąż i tata.

Jest naszym Katei’owym starym wyjadaczem, ponieważ przez 7 lat ukręcił z nami nie jedną rolkę ! Swoimi smakami porwał nie jedną kobietę w naszej restauracji. „Darek jest jak tempura, a tempurę kochają wszyscy”.

Pasjonat mocnej, dobrej kawy. Bez niej nie może rozpocząć dobrze dnia. Cichutki, spokojny zawsze skupiony na pracy. Nawet po kilku godzinach kręcenia rolek zawsze stoi wyprostowany i uśmiechnięty. W dni wolne chętnie przemierza kraj na rowerze.

Z zamiłowania i pasji kucharz, przebył długą drogę po różnych poznańskich restauracjach, aż trafił do naszego domu Katei. Pasjonuje się kuchnią azjatycką i polską. W wolne dni chętnie wybiera się na siłownie lub na zajęcia brazylijskiego jujitsu.

Przeszedł wiele poznańskich restauracji i niedawno trafił do domu Katei. Zdecydowanie lubuje się w cukiernictwie, przeszedł różnorodne szkolenia na Zanzibarze. Specjalizuje się w kuchni śródziemnomorskiej, francuskiej i polskiej. Po pracy chętnie relaksuje się na piłce nożnej i kickboxingu.